{"id":19354,"date":"2025-09-18T10:11:42","date_gmt":"2025-09-18T08:11:42","guid":{"rendered":"https:\/\/riccioneteatro.it\/?p=19354"},"modified":"2026-02-10T11:22:19","modified_gmt":"2026-02-10T10:22:19","slug":"consultazione-di-mercato-per-il-bistrot-dello-spazio-tondelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.riccioneteatro.it\/en\/news\/consultazione-di-mercato-per-il-bistrot-dello-spazio-tondelli\/","title":{"rendered":"Consultazione di mercato per il bistrot dello Spazio Tondelli"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"19354\" class=\"elementor elementor-19354\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24bf975d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"24bf975d\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf50db1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bf50db1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"Apple-converted-space\">Per il progetto di riqualificazione dello Spazio Tondelli di Riccione, l\u2019associazione Riccione Teatro cerca un op<\/span>eratore qualificato per la realizzazione di un bistrot contemporaneo, luogo informale e curato, a met\u00e0 strada tra caffetteria, punto ristoro e spazio eventi, che si inserisca in modo organico nella visione culturale di Riccione Teatro.<\/p><p>In particolare, si ricerca un soggetto intraprendente e creativo, capace di essere partner ideale di un centro culturale del contemporaneo, attento al design e alle tendenze, capace di tradurre l\u2019energia creativa della programmazione artistica in una proposta gastronomica di qualit\u00e0, semplice o ricercata, ma sempre connessa a un racconto, a un\u2019ispirazione culturale.<\/p><p>Il bistrot dovr\u00e0 vivere in complicit\u00e0 con la direzione artistica, contribuendo al palinsesto dello Spazio Tondelli con presentazioni, performance, momenti musicali, piccole rassegne e format originali legati al cibo, al vino e alla convivialit\u00e0. Sar\u00e0 un luogo di incontro dove il pubblico potr\u00e0 prolungare l\u2019esperienza di uno spettacolo o di una mostra, trovando nella proposta gastronomica un\u2019estensione naturale dell\u2019atmosfera culturale.<\/p><p>Un elemento centrale sar\u00e0 l\u2019impegno nella formazione e nell\u2019inserimento lavorativo dei giovani del territorio nei mestieri legati al food &amp; beverage, creando occasioni concrete di apprendimento e professionalizzazione, in sinergia con le attivit\u00e0 e le collaborazioni locali.<\/p><p>Con un avviso di consultazione preliminare, Riccione Teatro cerca di acquisire delle proposte per la gestione del bistrot, cos\u00ec da avviare una successiva procedura negoziata fra i partecipanti alla manifestazione di interesse.<\/p><p><strong>Scadenza: prorogata al 16 marzo 2026.<\/strong><\/p><p>In allegato:<\/p><p>\u2022\u00a0<a href=\"https:\/\/www.riccioneteatro.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/AVVISO-CONSULTAZIONE-PRELIMINARE-BISTROT-SPAZIO-TONDELLI.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Avviso di consultazione preliminare<\/a><\/p><p>Altra documentazione:<\/p><p>\u2022\u00a0<a href=\"https:\/\/www.riccioneteatro.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Planimetria.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Planimetria<\/a><\/p><p>\u2022 <a href=\"https:\/\/www.riccioneteatro.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Relazione.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Relazione<\/a><\/p><p>\u2022 <a href=\"https:\/\/www.riccioneteatro.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/MODELLO-MANIFESTAZIONE-INTERESSE-SPAZIO-TONDELLI.doc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Modello manifestazione di interesse<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per il progetto di riqualificazione dello Spazio Tondelli di Riccione, l\u2019associazione Riccione Teatro cerca un operatore qualificato per la realizzazione di un bistrot contemporaneo, luogo informale e curato, a met\u00e0 strada tra caffetteria, punto ristoro e spazio eventi, che si inserisca in modo organico nella visione culturale di Riccione Teatro. 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